說到宜蘭，金棗應該就不陌生了
我們先到棗健康有機農場
他坐荖於大同鄉松羅段（玉蘭茶園旁邊）
為什麼會選在這裡呢
因為這兒是一片非常傾斜的山坡地，所以完全沒有被開發過（無工業污染）
海拔約在400公尺
主人說農場常常出現山豬，大冠鴆，松鼠等許多的野生動物
（圖為從農場拍出）
這位就是農場的主人 － 林意評（一瓶真的是他的外號
他原本是在南非（史瓦濟南）工作一年多
返台後就在桃園機場從事進出口生鮮食材報關工作８年
那於102年9月辭去機場高薪工作返浪務農的
目前農場的產品：鄉長有機米日晒 有機金棗 洛神花 檸檬 轉形期蔬菜等等
有機認證單位：財團法人慈心有機農業發展基金會（TOAF）
有機防治方式（有機金棗）：人工除草，利用懸掛誘殺器降底果實蠅，選懸掛黃色黏板來達到防治的效果
一瓶希望在2年內轉形成有機休閒觀光農場，利用有效田間管理方式提高農作物的產量
並選發出更多加工產品增加農產品賞味期間，邁進精緻農業的目標
我們有試吃到有機金棗乾，非常特別
不是像我們平常吃到的形狀
是一瓶他們一顆顆手工切片，拿去日晒的喲
吃起來有濃郁的金棗香味，還有酸味
完全沒有添加任何人工調味劑
就像在吃新鮮水果一樣的簡單滋味
目前正為金棗開始採收的旺季（10~4月）
想要吃看看這新鮮好滋味
可以聯絡一瓶喲
聯絡人：林意評
聯絡電話： 0933-748080
Email : epin1980@gmail.com
這是分隔線
接下來我們到了正福茶園
圖為超熱血青農年民 － 游正福
正福在回鄉之前，是擔任普騰電子韌體工程師（幫美國通用汽車寫車用電子產品）
在一次的機緣，跟老人家泡茶，他說喝茶是種享受，喝到好茶是種無法形容的感動
看著他們臉上的幸福感，想到小時就跟著爸媽做茶，跟著爸媽上山，享受山中的環境的那種心靈快樂
當下就下定決定，回宜蘭幫忙爸媽種植茶葉
茶，是宜蘭的主要作物之一，早期由於交通的便利性不夠，造成很多宜蘭的好的農作物都變成代工品
像是茶葉，正福茶園早期生產的茶葉，都底價賣給了坪林的茶販
坪林來宜蘭收購低單價的好茶，運到了坪林，就成了高單價的清香包種茶
後來第三代園主游源鎰經由行政院農委會轉導轉成自產自銷
品牌名稱是第一步，就用上了第三代園主游源鎰的爸爸給孩子取的名字”游正福”
取名為正福茶園，開始經營自產自銷的品牌路線
於在第三代園主游源鎰用心的經營下，茶葉比賽常常得獎
第四代游正福的爸爸看到父親對茶葉那份用心
接下茶園，配合第三代園主研發製作的新品，傳承家族對茶的那份用心
正福（好像又很熟）在2009年開始回去學習
因為進口越南茶葉，衝擊台灣市場，造成本土茶葉銷售縮減
經過幾次討論，先著手從在地花茶起步，開始做了柚花茶
那個黑黑一小顆圓圓的就是柚子喲
2012年接觸到冬山農會開始推廣的蜜香紅茶，學習蜜香紅茶的作法
不噴農藥，讓轟去啃咬，產生自然的果香
這樣無毒的作法適合在好山好水的宜蘭，所以更是投入大量的精神跟人力
以自然友善，安全健康的精神，持續改變下去
自然友善 安全健康是 Fu Tea正福茶園的經營理念
用無毒自然的茶及頂級製茶技術，呈現最極品的好茶
正福茶園秉持著信念，做好茶
100%台灣在地生產
正福茶園選用產銷履歷驗證茶葉並清楚的標示產地，百分之百喝到的是台灣宜蘭的茶葉
生態永續經營
在土壤，水質與栽種的過程均經過嚴格的檢驗，茶樹在這樣的環境下成長，擁有比一般茶葉更好的品質與口感
通過履歷嚴格檢驗
正福茶園「Fu Tea」的茶品均通過農委會產銷履歷驗證確保無農藥殘留
製茶達人精心製作
正福茶園的製茶達人累積多年比賽經驗，經過繁複手續細心製作而成，製茶達人所製作出各具獨特風格的特色好茶
現場是正福的爸爸幫我們泡了蜜香紅茶和柚香茶
我不太懂茶，但是喝起來真的是超好喝又順口（原諒我對於茶的形容如此平淡）
但真的能說，比外面賣的很多茶飲好喝太多了
對茶有興趣的朋友可以直接和正福聯絡喲
聯絡人：游正福
聯絡電話：0937-162046
採訪地址：宜蘭縣冬山鄉丸山村2鄰溪心一路39號
這次拜訪了三個青年農民
大家都想讓台灣這塊土地更好
除了生產最棒的農產品
對於土地也是有許許多多的照顧
支持，購買，使用台灣農產品
就是對台灣生態環境的支持
btw宜蘭超好玩的，除了很多大自然的生態，很多美食
到一些休閒農場，或著是宜蘭農會門市都可以看到更多在地的好滋味喲
更多相關資訊可以到：http://youngfarmer.ilfa.org.tw/index.php
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