9月初秋
參加了宜蘭縣農會辦理的青年農民拜訪活動
對於農事活動，一直沒有參與過
這次是個很好的機會，讓自己能夠有不一樣的體驗（親愛的友人說…等等你就知道我每天有多累了
第一站 農心米農產行
圖中熱情分享的就是青年農民－黃佳進
有鑑於市面上對於米的食安問題（農藥、重金屬等），希望讓大家吃米吃得安心，於是在民國100年底規畫種植無毒米自產自銷
並創新自己的品牌，同時在民國101年度加入五結有機水稻產銷班第四班，開始種有機水稻
今年度在水稻收割後，運用稻田休耕期，嘗試五結鄉農會所推廣的「有機水稻田種植有機蔬菜」之理念
成功種植有機蔬菜，以供應宜蘭縣孩童之營養午餐
btw宜蘭的稻米是一年一期，所以我們現在去是看不到一片黃金的稻穗（KANO影響太深
佳進（好像很熟）幫自己的米取了個揪心的名字，叫做「農心米」
『農夫用心種植的米』
這裡的米主要分為四種品種
桃園3號－米粒具有芋頭香味，通稱為芋香米（佳進用心種植出來的無毒米喲）
台梗16號－品質穩定，易儲存不易變質
台農秈22號－具有獨特的清香味會散發出淡淡的茉莉花或蓮花香味，口感佳；其稻株葉片具有清香味，置身稻田中有令人心曠神怡的感受（好想去感受一下啊
越光米－此種米最大的特色就是整粒米感覺晶瑩剔透，口感及Ｑ度均比一般米還要來得高，且在放附後其口味均和剛煮出來的米一樣，非常適合壽司及日式料理
佳進講解農地休耕時，如何運用田地來種植其它經濟作物
住在附近的阿伯們正在加工蒲ㄚ乾，原來都是一顆顆手工削皮切片
也是人工一片片的攤平，晒乾，真的費工夫
對了，我第一次看到這麼大棵的玉蘭花…
阿伯用自己設計的摘花工具，摘了幾朵給我們，超新鮮的香味
第一站結束
用心於種植，用心於這塊土地，用心的農民 讓我覺得好感激
佳進也很用心的準備了『芋香米』讓我們帶回家煮，試吃
待我蔬菜週結束，就準備把這米吃下肚
不過佳進說，這種有香氣的米，要愈快食用，才愈能感受到米的香氣
芋香米，請保留你的香氣，等我幾天吧
佳進種植的農心米現在也可以直接訂購囉
聯絡人： 黃佳進
聯絡電話：0953639726
臉書請搜尋『蘭陽農心米』
https://www.facebook.com/LanYangNongXinMi
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